社会福祉法人平田厚生会

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寿康園

中華まん


 
今日は、ほほえみ2丁目で中華まん(あんまん、肉まん)を作りました。
利用者様にあんを包んで頂き、それぞれ個性のある中華まんが出来ました。

レシピ↓↓↓
あんまん


新メニュー☆椿寿司

今年初めての新メニューは、お正月らしいメニューの紹介です。
今回は、利用者様待望のお寿司、「椿寿司」を提供しました。

 鯛とマグロの刺身を椿の花のように作りました。
利用者様からも大変好評でした。


謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。

利用者様及びご家族様や地域の皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。
本年もどうぞ宜しく申し上げます。

さて、1月1日は新年挨拶会として餅つきが行われました。







「よいしょ~!!」という掛け声とともに今年もおいしいお餅が出来上がりました。
寿康園のお雑煮はわらび、こんにゃく、油揚げ(厚揚げ)と
平田地域で昔から食べられているシンプルなお雑煮となっています。



 




つきたてのお餅とあって、皆さん完食されていました。